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Qué se puede decir de la humilde alubia, frijol o judía? En las fotos, todo parece un poco anticuado. Pero es un alimento excelente, “bueno para el corazón”, como dicen por aquí. Y en España hay mil y una recetas para comerse este noble fruto seco. |
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Gracias a Dios, los estándares del Euro todavía no han llegado hasta este lugar, a pesar de que la Boqueria ya esta en proceso de remodelación. Esperemos que no se pierdan los pequeños callejones laterales. |
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as paradas de frutos secos ofrecen mucho por el dinero. En éste se venden judías cocidas –como se puede apreciar en la parte superior de la foto- y de todo tipo de comida para llevar. Cuando era un joven hippy con pocos fondos, a menudo iba al mercado para comprar una bolsa de judías o garbanzos cocidos.