F        amosa por su gracia y su salero, sin duda la vendedora de pescado española es la Reina del Mercado. Si quieres llegar a ser algo en la vida e impresionar a tus amistades, no dudes en hacerle la corte.

Y         las maravillas del mar serán tuyas. El mercado preferido de mi tía Herminia acostumbraba a ser el de Santa Caterina. La buena mujer se levantaba bien tempranito solo para estar en la cola de la pescadería a las 6 de la mañana, y esto que venía del otro lado de Barcelona.

	S        iempre puedes salir de la Boqueria con alguna cosa bajo el brazo. Un par de sardinas para el niño o una bolsa de gambas para pulírtelas en el bar.

S        i quieres hacer una buena paella, aquí encontrarás infinidad de ricos ingredientes. Yo tenía esperanzas de que mi amigo Pepe Carvalho nos guiara alrededor de las pescaderías y revelara a Playafun algunas de sus mejores recetas, pero este día Pepe tenía que resolver un caso muy importante y solo apareció por el mercado para comprar ingredientes para la paella.

E        l mercado fue finalmente cubierto en 1870, en plena época del renacimiento de la cultura catalana. El lema fue: “Puede que los yanquis tengan los edificios más altos del mundo, pero nosotros hemos llevado los mercados a la más sublime perfección!”

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